食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。日本では、年間約2,550トン（農林水産省及び環境省「平成29年度推計」）の食品廃棄物等が出されています。このうち、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食...